¿Te gustan los cócteles bien peruanos? Entonces no has dejado pasar de vista mi nota sobre cómo preparar un buen pisco sour, en esta oportunidad te quiero enseñar a preparar un trago con pisco un poco más dulce, un rico cóctel de algarrobina también llamado algarrobina sour. ¡Toma nota!
Ingredientes de algarrrobina sour peruano
- 2 onzas de pisco
- 1 onza de leche evaporada
- 1 onza de jarabe de goma
- 1/2 onza de algarrobina
- 1 yema de huevo
- cubos de hielo
Preparación de cóctel de algarrobina
- Agrega todos los ingredientes salvo la leche en una licuadora, deja licuar hasta que el hielo se haga frappé.
- Una vez así agrega la leche, licúa brevemente.
- Sirve en copas y agrega canela en polvo encima. ¡Listo!
©WendyWongWriter.com
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